
La récolte du soja est en cours. Avant de battre, il faut vérifier l'état de maturité sur l'ensemble de la parcelle (se référer à la fiche technique 7.7.1).
Visuellement, le soja est mûr lorsque les plantes ont perdu leurs feuilles et que les graines sont libres dans les gousses et "sonnent". Il convient de secouer des gousses à plusieurs endroits de la parcelle.
Lorsque les graines ont entre 13 et 16 % d'humidité, le stade optimal de récolte est atteint. C'est difficile de définir le stade optimal que visuellement. En période caniculaire, le taux d'humidité peut chuter rapidement. En production de semences, une réhumidification du grain peut entraîner une baisse de qualité.
S'assurer de récolter à un taux d'humidité optimal : intervenir trop tôt nuit à la qualité des grains, il seront trop humides, tandis qu'un retard expose au risque d'éclatement des gousses avec des grains qui tombent au sol.
Lors de la récolte du soja, veiller à faucher très bas afin de minimiser les pertes de grains issues des premiers étages de gousses. La vitesse d'avancement de la moissonneuse-batteuse doit également être réduite afin de minimiser l'éclatement des gousses.
En production de semences, les réglages de la batteuse sont spécialement importants, car des grains endommagés peuvent perdre leur capacité germinative.