Rappel des dates optimales de semis :
Il s’agit bien entendu de recommandations générales, à adapter selon la parcelle, l’altitude et les prévisions météorologiques. Pour l’orge, on parle d’un semis tardif à partir du 5 au 10 octobre, mais il est plus important de semer dans de bonnes conditions que de respecter des dates.
Un semis précoce permet certes d’exploiter au maximum la durée de végétation, et par conséquent de viser un rendement élevé, mais les risques augmentent : dégâts de gel sur épis ou de verse sur les variétés les plus précoces à montaison et surtout infections précoces par diverses maladies fongiques. C’est pourquoi il est préférable de ne semer le blé dans le cadre du programme « Non-recours aux produits phytosanitaires » (Extenso) qu’à partir de la mi-octobre.
Un semis plus tardif du blé, éventuellement précédé d’un faux semis, diminue la levée des graminées adventices (vulpin, agrostide).