Bulletin Phytosanitaire

du 20 août 2026

Feu bactérien 2026

Feu bactérien sur poirier, brunissement des feuilles et fruits momifiés intacts.

Identification et biologie

Le feu bactérien est une maladie bactérienne qui touche les arbres fruitiers à pépins (pommier, poirier, cognassier), mais aussi certaines plantes ornementales et sauvages apparentées, comme l'aubépine.

Les bactéries sont principalement transmises d'arbre en arbre par les insectes pollinisateurs pendant la floraison. L'humain peut également transmettre la maladie, notamment avec des outils de taille insuffisamment désinfectés.

Après une infection, ces bactéries se multiplient à l'intérieur de la plante et migrent vers le tronc. En cas de forte prolifération, elles obstruent les vaisseaux conducteurs, ce qui se traduit par l'apparition de rameaux desséchés, voire de branches portant des fruits momifiés. Les espèces très sensibles (coing) ou certaines variétés de pommiers et de poiriers peuvent dépérir en relativement peu de temps.

Les bactéries hivernent dans l'écorce d'une plante hôte infectée, au sein de ce que l'on appelle des chancres. C'est de là qu'elles peuvent potentiellement provoquer de nouvelles infections l'année suivante.


Cognassier avec des branches atteintes par le feu bactérien

Base légale et lutte

Rappel de la base légale :

Par décision de portée générale publiée dans la Feuille officielle du 11 novembre 2022, le canton de Fribourg, en accord avec l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), a délimité des zones intitulées « Zones à faible prévalence », dans lesquelles la présence du feu bactérien doit être maintenue à un niveau bas (Ordonnance fédérale sur la santé des végétaux, RS 916.201, art. 6, al. 1).
Ces zones peuvent être consultées sur le Portail cartographique du canton de Fribourg : choisir le thème « Agriculture »,  cocher la case « Organismes nuisibles réglementés » et activer « Feu bactérien ».

Dans ces zones à faible prévalence, les propriétaires de plantes sensibles au feu bactérien doivent prendre les mesures suivantes (RS 916.201, art. 6, al. 1) :

a. surveiller la présence de feu bactérien ;

b. annoncer au Service phytosanitaire cantonal tout soupçon ou constat de feu bactérien ;

c. enlever aussi rapidement que possible les parties de végétaux infestées et les détruire de manière appropriée. Si du matériel végétal est brûlé, cela doit se faire en accord avec la commune. Fiche technique

Conséquences sur les surfaces de promotion de la biodiversité (SPB)

Abattage d'un arbre fruitier : quelles conséquences sur les surfaces de promotion de la biodiversité (SPB) ?

L'abattage d'un arbre fruitier haute-tige entraîne des pertes de contributions (qualité 1, qualité 2, réseaux écologiques et/ou qualité du paysage). De plus, quelques exigences SPB peuvent faire perdre la qualité à l’ensemble d’un verger.
 

SPB qualité I (QI) :

  • si l'exploitation compte moins de 20 arbres fruitiers haute-tige sur l’ensemble de l’exploitation, les contributions SPB ne sont plus versées.

SPB qualité II (QII) :

  • Un verger QII doit comporter au moins 10 arbres, espacés de 30 m au maximum.
  • Le nombre d'arbres doit être maintenu pendant au moins 8 ans à partir de l'inscription en qualité II.

Recommandations :
Afin d'éviter une perte de contributions et de maintenir le respect des exigences, il est recommandé de remplacer les arbres abattus dans les meilleurs délais.

Mais aussi

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