Bulletin Phytosanitaire

La sclérotiniose présente un manchon blanc sur la tige, dont l’intérieur contient des sclérotes noires (5-10 mm), semblables à des crottes de rat (photo du titre). Le contrôle peut être effectué après récolte en observant les bas de tiges, d’autant mieux si le colza a été fauché haut. Cette année, il pourrait s'avérer plus difficile de les reconnaître (sans ouvrir la tige); la chaleur a parfois fait blanchir les plantes plus rapidement. Certaines parcelles sont plus à risque que d’autres, notamment dans les rotations chargées en colza, tournesol, légumineuses ou tabac, et en cas de densité de plantes élevée ou de parcelles mal ventilées.

Lutte : dans les parcelles concernées, des sclérotes se sont formées. Elles tombent sur le sol à la récolte et peuvent survivre plusieurs années dans le sol. Afin de réduire leur nombre dès que possible, avant qu’elles ne soient enfouies trop profondément, on peut envisager une application de Lalstop Contans WG, un produit biologique qui parasite ces sclérotes. Le cas échéant, appliquer 2-8 kg/ha de Lalstop Contans WG par pulvérisation et l’incorporer immédiatement à une profondeur de 5 à 10 cm (voir fiche Agridea 6.53). Cette intervention est à prévoir après avoir laissé germer les graines de colza, soit env. 3 semaines après la récolte. Ceci permettra par la même occasion de détruire mécaniquement cette première levée de repousses.

Le phoma ou nécrose du collet se reconnaît à ses tiges grises avec de nombreux points noirs (pycnides) (photo). Mais grâce à la sélection, le phoma ne pose que très rarement problème. Sur les parties de parcelles qui n'ont pas bien poussé pendant la saison pour des raisons peu claires, il est recommandé de contrôler de manière aléatoire la présence de hernie du chou. L'automne a été très humide et chaud, ce qui a favorisé le développement de la maladie. Quand on arrache des plantes avec les racines, on reconnait facilement la maladie à ses excroissances (photo) sur les racines. Mais souvent, celles-ci sont déjà complètement pourries.  La chaux vive 200-300 kg/ha, incorporée au sol avant le semis de colza, permet de réduire les risques grâce à son effet hygiénique. Sur les parcelles effectivement touchées par la hernie du chou, la variété Cromat, qui est résistante à la hernie du chou, est autorisée en Suisse.

Ces observations seront utiles à la planification de la prochaine saison, quant au choix des variétés, à la rotation et à l’assolement, à la gestion des résidus de récolte et à l’itinéraire cultural, voire à une lutte ciblée sur les chaumes. En cas d'apparition des maladies mentionnées, il peut être judicieux de prolonger à 4-5 ans la pause minimale de 3 ans exigée par les directives PER.