Bulletin Phytosanitaire

L’observation des témoins non traités permet d’évaluer l’efficacité des interventions phytosanitaires et d’en tirer des informations précieuses - à noter dans le carnet des champs - pour la planification de la saison prochaine. Sans témoin, il est difficile de tirer des conclusions pertinentes ; à prévoir pour la prochaine campagne.
Dans les blés, on peut observer actuellement l’état d’enherbement et la présence d’épis « anormaux ». Ceux-ci peuvent être dus à différentes causes parasitaires, appelant différentes mesures préventives.

Symptômes : tout ou partie de l’épi échaudé, présentant une couleur rose orangé, éventuellement une auréole noire sur les glumes.
Les précipitations durant la floraison ont probablement permis des infections de fusariose sur épis. La production de mycotoxines par le champignon est dépendante des conditions météorologiques chaudes et humides jusqu’à la maturité. Une vigilance accrue est de mise surtout en cas de précédent maïs, sans enfouissement des chaumes (non-labour), ainsi que pour les variétés sensibles (Axen, Cadlimo, Nara, Bonavau, Forel, Hanswin, Alpval). Il est rappelé que l’absence de symptômes de fusariose sur les épis et les grains de céréales n’est pas nécessairement synonyme de faibles valeurs en DON. Annoncer les lots fortement contaminés au centre collecteur.

Symptômes : échaudage de l’ensemble de l’épi, répartition aléatoire dans la parcelle, tache elliptique sur la gaine, points noirs sur la tige (sous la gaine).
Ce champignon hiverne sur les chaumes et les repousses de céréales, d’où l’importance de l’intervalle entre deux céréales. Afin de diminuer le potentiel infectieux, il est recommandé d’incorporer superficiellement les chaumes. En labourant, le champignon est enfoui et conservé pour les années suivantes.

Symptômes : échaudage complet de toute la plante avec ses talles, répartition par foyers, couleur dominante blanc (paille sèche), racines noires et courtes s’arrachant facilement, bas de tige noir.
Ce champignon se développe principalement en sol léger sur un blé après une céréale. Eviter une nouvelle culture de céréale durant 2 (à 3) ans sur les parcelles présentant beaucoup de symptômes.

L’évaluation de l’état d’enherbement permet de juger l’efficacité du désherbage. Noter en particulier une forte présence de graminées (agrostide jouet du vent ; photo, vulpin ou ray-grass) après l’utilisation de sulfonylurées (Concert SX, Othello Star, Archipel, Sprinter, etc.) ou de graminicides spécifiques (Puma Extra, Avero, etc.). Elle peut être due à une résistance à un de ces groupes d’herbicides. 

En cas de suspicion de résistance, vous pouvez nous contacter pour faire analyser via Agroscope l'existence d'une éventuelle résistance.

Lors de ces contrôles avant récolte, repérer les zones infestées de vivaces (chiendent, chardon, liseron, rumex) pour planifier les interventions sur chaumes.